tag:blogger.com,1999:blog-6679870794035205919.post1139221652480511162..comments2024-03-11T04:13:42.269-03:00Comments on UM BLOG QUE PENSA: Sobre CervejaJAIRCLOPEShttp://www.blogger.com/profile/10341976770657083126noreply@blogger.comBlogger11125tag:blogger.com,1999:blog-6679870794035205919.post-55621636778300213672010-07-28T21:50:17.083-03:002010-07-28T21:50:17.083-03:00Caro Jair. Este que vos escreve infelizmente é um ...Caro Jair. Este que vos escreve infelizmente é um cidadão que, a se basear no seu texto, está bem próximo da estupidez. Não sou totalmente estúpido pq não aprecio cerveja estupidamente gelada e outra coisa que me afasta de tal classificação, é o fato de gostar do "colarinho". Entretanto, devo confessar, nada sei da arte de beber. O que gosto mesmo é de encostar o umbigo no balcão e pedir uma loira gelada que bebo de golão, nada de degustar. Outra coisa: Não tenho preferência por marca. Estando gelada e acompanhada de tira gosto, qualquer uma desce. Como vê, em se tratando de beber cerveja estou longe de servir de exemplo para qualquer vivente.<br />Abraço de com força,<br />Joel.Joelnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6679870794035205919.post-3851578227730711692010-07-27T18:06:28.424-03:002010-07-27T18:06:28.424-03:00Por ordem cronológica:
Luci,
Convido-a a comparece...Por ordem cronológica:<br />Luci,<br />Convido-a a comparecer mais e fazer comentários também.<br /><br />Camila,<br />Desejo que você descubra novos sabores da loura aí nos EUA, saiba que, apesar dessas insípidas Buds tão consumidas, existem ótimas cervejas nos bares daí.<br /><br />Leonel,<br />Pois é, apesar de minha cota ter acabado e eu não mais consumir bebidas alcoólicas, entendo que os cervejeiros são uma instituição neste Patropi, e um pouco de conhecimento a respeito das cervas não custa nada e pode acrescentar muito mais prazer às libações.JAIRCLOPEShttps://www.blogger.com/profile/10341976770657083126noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6679870794035205919.post-67977283796415690752010-07-27T07:52:46.697-03:002010-07-27T07:52:46.697-03:00Muito bom, Jair!
Bateu sem dó nas manias de "...Muito bom, Jair!<br />Bateu sem dó nas manias de "estupidamente gelada" e "sem colarinho".<br />Há pouco tempo, parece que em SC, houve uma questão que chegou até à justiça, sobre uma reclamação do cliente de um bar que reclamou de estar sendo "roubado" pela quantidade de espuma sobre o chope!<br />No final a decisão (sábia) foi de que a quantidade de espuma sobre o chope estava nos padrões, pois segundo o juiz, "chope sem espuma não é chope"!<br />Pelo jeito, o juiz também era bom de chope.<br />Abraços!Leonelhttps://www.blogger.com/profile/02145619908531021685noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6679870794035205919.post-6499837011810289122010-07-26T18:08:44.660-03:002010-07-26T18:08:44.660-03:00Pois é, só tive a oportunidade de degustar diferen...Pois é, só tive a oportunidade de degustar diferentes tipos na Europa e nos EUA. Agora tenho outra idéia do que seja uma boa cerveja. Gosto muito da Pale Ale. Não é tão amarga e é mais forte. Bom, como adoro cerveja, vou tentando sempre provar novos sabores. Espero que dê tempo de provar tudo! rs...<br />Beijos da noraCamila Paulinellihttps://www.blogger.com/profile/07743516474312181804noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6679870794035205919.post-59177151213084656812010-07-26T16:09:46.472-03:002010-07-26T16:09:46.472-03:00Vou mandar sua mensagem aos amigos cervejeiros ,de...Vou mandar sua mensagem aos amigos cervejeiros ,dentre eles há um fabricante caseiro...Abraços. <br />LuciLucinoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6679870794035205919.post-3928286811321970212010-07-26T15:41:51.246-03:002010-07-26T15:41:51.246-03:00Vamos responder por ordem cronológica:
Daniela, b...Vamos responder por ordem cronológica:<br /><br />Daniela, beba sua cerveja e aprecie mais, mesmo cometendo algum "pecado" como bebê-la "estupidamente" em algum bar da moda em Brasília.<br /><br />Rui, entrei no saite recomendado e gostei dos cervejeiros blogueiros. A turma é competente. Essas cervejas alternativas de boa qualidade só não são mais abundantes porque a Antártica costuma comprar as empresas e nivelar por baixo a qualidade, ou seja, o rótulo é mantido mas o líquido que a garrafa contém e a Antártica de sempre. Lamentável.<br /><br />Marly, gostei que você visitou meu blog, mesmo que tenha sido apenas pela "loura gelada". Beba suas cervejinhas e lembre de passar aqui de vez em quando.<br /><br />Tereza, você lembrou bem, as cervejas caseiras de minha mãe eram refrescadas no "poço dos milagres" e eram tão boas como qualquer "draft" de hoje em dia.<br /><br />Almirante, obrigado pela visita e gostei de saber que você aprecia uma cachacinha, todo brasileiro devia consumir a água que passarinho não bebe, até porque é a única bebida genuinamente nacional.JAIRCLOPEShttps://www.blogger.com/profile/10341976770657083126noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6679870794035205919.post-47434440740639439562010-07-26T15:09:00.236-03:002010-07-26T15:09:00.236-03:00Jair
Gostei bastante deste trabalho, já fui um beb...Jair<br />Gostei bastante deste trabalho, já fui um bebedor brigão, digo, brigão pela causa do bom paladar, estas cervejas mais comuns no mercado, vivem a mudar o sabor, época é mais leve, noutra tem mais álccol, assim vai. Fico estarrecido como os grandes consumidores, se fixam a uma marca, bebem continuadamente e não percebem as alterações. Meu paladar, praticamente, tornou-se intolerante às cervejas, o que de certa forma acho muito bom. Saboreio de vez em quando uma Bohemia. Mas aprecio mesmo, um bom dedinho de cachaça. Tem cada uma...Almirante Águiahttps://www.blogger.com/profile/04396374163551289389noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6679870794035205919.post-60174524779900620262010-07-26T08:42:32.923-03:002010-07-26T08:42:32.923-03:00Jair,profunda sua dissertação sobre essa bebida. L...Jair,profunda sua dissertação sobre essa bebida. Lembrei da cerveja caseira e natalina da Tia Leonor. Temperatura fresquinha!Quase germânica, obtida através do poço "dos milagres". Certo?<br />Beijos,<br />TeTêTerezanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6679870794035205919.post-9554807171964770892010-07-25T22:53:50.519-03:002010-07-25T22:53:50.519-03:00"Amei",Jair!
Impossível será,daqui para ..."Amei",Jair!<br />Impossível será,daqui para a frente,beber cerveja e não me remeter rapidamente a informações tão preciosas...Você é surpreendente e eu como boa cervejeira,me sinto bastante à vontade para parabenizá-lo pela matéria.<br />Beijo carinhoso,<br /><br /> MarlyAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6679870794035205919.post-66443303007912312512010-07-25T21:36:07.940-03:002010-07-25T21:36:07.940-03:00Jair, lendo teu post de hoje sobre a cerveja, me v...Jair, lendo teu post de hoje sobre a cerveja, me vi quase na obrigação de te mandar um linque blogau, do Botto, mestre cervejeiro, que tive o prazer de conhecer e até já bebemos juntos na casa do Aim, pq eles são amigos. Não sei se havia te falado, mas o Aim faz parte de um grupo, tipo uma associação de cervejeiros artesanais, ACERVA, cuja acho que foi fundada pelo Botto. Eles fazem cervejas excelentes, a do Botto já recebeu alguns prêmios, e, inclusive, a mulher do Botto tbm fabrica e tem uma cerveja premiada. A Bottobier está no mercado, é uma excelente cerveja vendida em barril, mas só nos botecos finos, tipo Aconchego Carioca e Bar da Frente, que leva esse nome pq está situado em frente ao Aconchego. As donas são amigas. Mês passado estive lá na Barão de Iguatemi, no Aconchego Carioca, e sábado agora fui ao Petit Paulette, na mesma rua, para bebemoramos o níver de um amigo, só na base de cervejas finas. Os petiscos são de comer ajoelhado. Muito bons!<br />Mês passado Aim e Natália estiveram por três dias em Pto. Alegre, para um grande evento que reuniu a nata dos cervejeiros artesanais do Brasil todo. Cada ano rola um evento desse numa capital ou grande cidade, e a arte de cervejar artesanalmente está se espandindo cada vez mais; as premiações acontecem nesses eventos, após várias rodadas de degustações. Eu diria que desde o advento da Bohemia e Original — que nem são excelentes cervejas se comparadas com algumas dessas artesanais —, a percepção dos bebedores de cerveja está se aprimorando.<br />http://blog.bottobier.com.br/2008/08/05/bares-cariocas-com-boas-cervejas/<br /><br />Grande abraço,<br />Ruy.Ruynoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6679870794035205919.post-83006206157010421812010-07-25T17:16:49.867-03:002010-07-25T17:16:49.867-03:00Muito bacana! Muitas informações que eu como '...Muito bacana! Muitas informações que eu como 'beberrona' desconhecia! E agora vou passar a admirar mais as diferentes 'espécies' de cerveja!Danielanoreply@blogger.com